Hotelmarkt Deutschland 2009 |
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| Der einmal jährlich erscheinende Branchenreport ist der zeitnahe Indikator des Branchengeschehens. Er zieht nicht nur die Bilanz des abgelaufenen Jahres, sondern liefert den Profis der Hotellerie zugleich eine fundierte Prognose für das Jahr 2009. Auf 217 Seiten mit zahlreichen Grafiken und Übersichten zeichnet die umfassende Studie die konjunkturelle Entwicklung und ihren Niederschlag in den Betriebsergebnissen der Beherbergungsbranche auf. |
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Die Untersuchung, die in dieser Form bereits zum achten Mal veröffentlicht wurde, dient darüber hinaus als fachliches Nachschlagewerk in Sachen Marktstrukturen und -segmente, Klassifizierung sowie Distribution und Finanzierung. Besondere Beachtung finden dabei erstmals Fragestellungen zu Hotelbewertungsportalen, Blogs und Online-Communities. Initiativen zum Qualitätsmanagement, die Besonderheiten der Spezialimmobilie Hotel sowie die aktuellen politischen Brennpunkte der Branche runden die fundierte Betrachtung des deutschen Hotelmarktes ab.
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1. Editorial
2. Executive Summary
3. Konjunktur
3.1 Gesamtwirtschaft
3.2 Gastgewerbe
3.3 Hotellerie
4. Angebot
4.1 Betriebsstrukturen
4.2 Kapazitäten
4.3 Hotelprojekte
4.4 Investitionen
4.5 Insolvenzen
5. Nachfrage
5.1 Ankünfte
5.2 Übernachtungen
5.3 Bettenauslastung
5.4 Incoming
5.5 Aufenthaltsdauer
6. Marktsegmente und -trends
6.1 Trends
6.1.1 Sozialstrukturelle Trends
6.1.2 Konsumententrends
6.2 Ferien- und Resorthotels
6.3 Stadthotels
6.4 Geschäftsreisehotels
6.5 Tagungshotels
6.6 Serviced Apartments
6.7 Wellness- und Kurhotels
6.8 Patientenhotels
6.9 Boutique- / Design- und Lifestylehotels
6.10 Budgethotels
6.11 Luxushotels
6.12 Familienhotels
6.13 Best Agers
6.14 Hostels
7. Benchmarking
7.1 Deutschland
7.2 Regionale Märkte
7.3 Europa
8. Arbeitsmarkt
8.1 Erwerbstätige
8.2 Auszubildende
8.3 Hospitality Studies
9. Markenhotellerie
9.1 Definition
9.2 Hotelgesellschaften und -gruppen
9.3 Betreiberformen
9.4 Marktanteile
9.5 Erfolgsfaktoren
9.6 Internationale Perspektive
10. Marketing
10.1 Distribution
10.2 Buchungsportale
10.3 Channelmanager
10.4 Hotel-Metasearch
10.5 Bewertungsportale
11. Klassifizierung
11.1 Deutsche Hotelklassifizierung
11.1.1 Markenprodukt
11.1.2 Regelwerk
11.1.3 Marketing
11.1.4 Statistik
11.2 Deutsche Klassifizierung für Gästehäuser, Gasthöfe und Pensionen
11.2.1 Markenprodukt
11.2.2 Regelwerk
11.2.3 Marketing
11.3 Internationale Aspekte
12. Qualitätsmanagement
12.1 DIN EN ISO1:2000
12.2 Servicequalität Deutschland
12.3 Ludwig-Erhard-Preis
12.4 EFQM European Excellence Award (EEA)
12.5 European Hospitality Quality (EHQ)
13. Einkaufsmanagement
13.1 Renditefaktor
13.2 Supply Management
13.3 Führungsaufgabe
13.4 Strategie
13.5 Externe Unterstützung
14. Normung
14.1 Terminologie
14.2 Tagungsstätten
14.3 Tourismus-Dienstleistungen
15. Hotelimmobilie
15.1 Spezialimmobilie
15.2 Bewertungskriterien und -standards
15.3 Kennziffern
15.4 Trends und Transaktionen
15.5 Risiken
16. Finanzierung
16.1 Rahmenbedingungen
16.2 Bankkredit
16.3 Rating
16.4 Existenzgründung
17. Branchenpolitik
17.1 Umsatzsteuer
17.2 Rundfunkgebühren
17.3 Urheberrecht
17.4 Kreditkarten
17.5 Unternehmenssteuerreform
17.6 Timesharing-Richtlinie
17.7 Meldegesetz
18. Tabellenverzeichnis
19. Abbildungsverzeichnis
20. Quellenverzeichnis |
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| Typ: |
Marktstudie |
| Kategorie: |
Tourismus |
| Schwerpunkt: |
Hotels / Gastronomie |
| Jahrgang: |
03/2009 |
| Anbieter: |
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| Umfang: |
217 Seiten,108 Tab.,
114 Abb.
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